jueves, 31 de julio de 2014

PALMERITAS DE MEMBRILLO


Fáciles, ricas y rápidas de hacer. En esta ocasión me inclino por unas palmetiras dulces, antes ya las había hecho saladas.

Poco se necesita, en mi caso masa de hojaldre y un bote de carne de membrillo casero que extiendo sobre el hojaldre.


El siguiente paso es enrollar de los extremos hasta que se junten. A continuación una hora en el congelador, de esta manera al partirlas con el cuchillo se hará un corte limpio.


Preparo corte de grosor al gusto y una pasada de huevo con pincel y al horno hasta que se vean doradas.


Dejar enfriar y listas. a disfrutarlas.

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